Indulge in Carette's Delectable Menu
Welcome to Carette, where Parisian charm meets culinary delight. Located at 4 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris, France, our menu is a feast for the senses. Start your meal with our famous French Onion Soup or a comforting bowl of Hot Chocolate with Cream. Don't miss out on our Daily Selection of Pastries, perfectly baked to satisfy your sweet tooth. For a heartier option, try our Pasta Paris or our signature Toast Carette. And be sure to top it off with a dollop of Chantilly Cream or indulge in the decadence of our Toast Madame. Join us at Carette and let our specialties transport you to the heart of Parisian culinary excellence. Bon appétit!
Salads
Végétarienne
Carrot, tomato, avocado, potato, red cabbage, celeriac, boiled egg, cucumber, green beans, chives$ US$19.50
Carette
Thin slices of tomato and mozzarella, ham slice serrano (spain), olive oil with basil, salad$ US$26.00
Monégasque
Flaked tuna, marinated anchovy fillets, tomato, potato, green beans, cucumber, carrot, boiled egg, chives$ US$24.00
Atlantique
Green beans, carrot, celery, cucumber, tomato, norwegian smoked salmón, shrimp, chives$ US$29.00
Salade Club
Green beans, carrots, celery, cucumber, potato, tomato, ham of paris and cheese rolls, chives$ US$29.00
Du Berger
Meli-melo salad, roasted chavignol cheese on toast, walnuts$ US$24.00
Exotique
Crab meat, shrimp cocktail sauce, green beans, carrots, avocado, tomato, mango$ US$30.00
Blanc De Poulet
Assorted vegetables, breast chicken cutlet, chives$ US$24.00
Salade Aveyronnaise
Endive, tomatoes, roquefort, walnuts, chives$ US$24.00
Double Expresso
Your choice$ €19.50
Double Coffee With Cream
Your choice$ €19.50
Double Chocolate
Your choice$ €19.50
Double Cappuccino
Your choice$ €19.50
Double Tea
Your choice$ €19.50
1 Fresh Fruit Orange
$ €19.50
1 Fresh Fruit Grapefruit
$ €19.50
1 Croissant
$ €19.50
1 Chocolate Roll
$ €19.50
1 Parisian Brioche
$ €19.50
1 Soff Bread Toast And Jam
Of your choice * fraise strawberry, framboise raspberry, abricot apricot, orange orange, pêche mangue peach mango, myrtille blueberry$ €19.50
Breakfast
Brunch Carette
Double Expresso
Of your choice$ €33.00
Double Coffee With Cream
Of your choice$ €33.00
Double Chocolate
Your choice$ €33.00
Double Cappuccino
Your choice$ €33.00
Double Tea
Your choice$ €33.00
1 Fresh Fruit Orange
$ €33.00
1 Fresh Fruit Grapefruit
$ €33.00
1 Croissant
$ €33.00
1 Chocolate Roll
$ €33.00
1 Parisian Brioche
$ €33.00
1 Soff Bread Toast And Jam
Of your choice * fraise strawberry, framboise raspberry, abricot apricot, orange orange, pêche mangue peach mango, myrtille blueberry$ €33.00
Américano Maison
12cl campari, vermouth doux, zeste de citron$ €16.50
Bloody-Mary
25cl vodka 4d, jus de tomate, jus de citron$ €16.50
Gin Tonic
Gin 4cl, tonic, citron$ €16.50
Bellini
12cl champagne brut, crème de pêche, jus d'abricot$ €16.50
Gin Fizz
12cl gin 4d, jus de citron, tonic$ €16.50
Alcool Accompagné
4cl$ €16.50
Cocktails
Champagne / "R" De Ruinart - Rosé
Bouteille
75cl$ €135.00
La Coupe
12cl$ €21.00
Bouteille
75cl$ €125.00
La Coupe
12cl$ €20.00
Champagne / "R" De Ruinart - Blanc
Apéritifs
Porto, Campari
6cl$ €11.00
Martini Rouge
6cl$ €9.20
Martini Blanc
6cl$ €9.20
Kir Royal Au Ruinart
12cl$ €20.00
Rémy Martin
Vsop 4cl$ €15.50
Calvados
Coquerel xo 4cl$ €15.50
Grand-Marnier
Cordon rouge 4cl$ €15.50
Get 27
4cl$ €15.50
Armagnac
4cl$ €15.50
Digestifs
Whiskies
J&B
4cl$ €13.50
Red Label
4cl$ €13.50
Jack Daniel's
4cl$ €15.50
Black Label
4cl$ €15.50
Chivas
4cl$ €15.50
Coca-Cola,
Zero 33cl$ €7.50
Orangina
25cl$ €7.50
Limonade
33cl$ €7.50
Perrier
33cl$ €7.50
Cidre Brut
27.5 cl$ €7.50
Schweppes Tonic
25cl$ €7.50
Lait Frais
Nature 25cl fresh milk$ €5.20
Boissons Fraîche
Fruits Presses
Orange
Orange 20 cl$ €8.90
Citron
Lemon 15cl$ €8.90
Pamplemousse
20cl grapefruit$ €8.90
Cocktail De Fruits
40cl 3 agrumes citrus$ €17.00
Jus De Légumes Frais
20cl carotte fresh carrot juice$ €8.90
Double Fruits Pressés
Orange ou pamplemousse double fresh juice orange or grapefruit$ €16.50
Vittel
Evian
San Pellegrino
Perrier Fines Bulles
Eaux Minérales
Jus De Fruits Et Noctars
Pomme Apple
$ €8.40
Abricot Aprico
$ €8.40
Mangue Mango
$ €8.40
Pomme-Framboise
Apple-raspberry$ €8.40
Fraise "Mara Des Bois"
Strawberry mara des bois$ €8.40
Jus De Tomate
Tomato juice$ €8.40
Jus De Clémentine
Clementine juice$ €8.40
Blancs Whites
Rosés Rosés
Rouges Reds
Rose Du Mois
Roseberry 2019, côtes du lot 100% malbecLes Vins Wines
Champagne / "R" De Ruinart (Brut)
Blanc White
Rosé Rose
Bouteilles Bottles
Pression Draught
Les Bieres
Salades Carette
Végétarienne
Carrotte, tomate, apricot, pome de terre, choux rouges, celeri, aeuf ur, concomre, haricots verts, cioulette$ €19.50
Carette
Fines tranches de tomates et de mozzarella, tranches de jambon de serrano (espagne), haile d´olives au basilic, salade verte$ €26.00
Monégasque
Ersiettés de thorn, filets d´anchois marinés, tomate, pomme de terre, haricots verts, concombre, carotte, ceaf dur, ciboulette$ €24.00
Atlantique
Haricots verts, carotte, ceileri, concombre, pomme de terre, tomate, rouleaux de jambon de paris et de fromage$ €29.00
Salade Club
Haricots verts, carotte céleri, concombre, pomme de terre, tomate, rouleaux de jambon de paris et de fromage, ciboulette$ €24.00
Du Berger
Salade méli-melo, crottin de chavignol róti sur toast, cerneaux de noix$ €24.00
Exotique
Chair de crabe, crevettes sauce cocktail, haricots verts, carotte, avocat, tomate, mangue$ €30.00
Blanc De Poulet
Assortiment de crudités, blanc de poulet escalopé, ciboulette$ €24.00
Salade Aveyronnaise
Endives, tomate, roguefort, cemeaux de noix, ciboulette$ €24.00
Assiette De Jambon De Serrano
$ €28.00
Salade Verte
$ €6.50
Salade Mixte
Salade verte tomates$ €8.50
Filet De Dorade
$ €26.00
Escalope De Veau À La Crème, Pâtes
Origine européenne (180g)$ €26.00
Escalope De Veau Milanaise, Pâtes
Origine européenne (180g)$ €26.00
Entrecôte Black Angus Garnie
Origine irlande (240g)$ €32.00
Filet De Bouf Garni
Origine européenne (250g)$ €39.00
Penne Sauce Tomate Ou Pesto
Penne Sauce Tomate
$ €17.00
Penne Sauce Pesto
$ €17.00
Penne Mixte Sauce Tomate Et Pesto
$ €18.00
Suggestions
Oeuf Brouillés
Nature
$ €15.00
Fines Herbes
$ €16.50
Jambon
$ €16.50
Fromage
$ €16.50
Sauce Tomate
$ €16.50
Champignons De Paris
$ €16.50
Mixte
Jambon, fromage$ €19.50
Club
Chives jambon, fromage, sauce tomate$ €22.00
Saumon Fumé Norvégien
$ €25.50
Pommes Grenailles
$ €9.00
Purée Maison
$ €9.00
Saumon Fumé Norvégien
$ €32.00
Trois Fromages
$ €18.00
Assiettes
Cloufs Brouilles
Nature
$ €15.00
Fines Herbes
$ €16.50
Jambon
$ €16.50
Fromage
$ €16.50
Sauce Tomate
$ €16.50
Paris Cultivated Mushrooms
$ €16.50
Ham And Cheese
$ €19.50
Club
Ham, cheese, tomato sauce$ €22.00
Norwegian Smoked Salmon
$ €25.50
Small Potatoes
$ €9.00
Home-Made Mashed Potatoes
$ €9.00
Café Expresso
Expresso$ €4.70
Café Décaféiné
Decaffeinated coffee$ €4.70
Café Filtre “Pot”
American coffee$ €6.00
Café Express-Lait
Expresso with milk$ €5.20
Grand Café Crème
Large coffee with milk$ €7.50
Double Expresso
$ €8.00
Double Décaféiné
Double decaffeinated coffee$ €8.00
Double Express-Lait
Double expresso with milk$ €8.50
Cappuccino
$ €8.70
Café Viennois
Vienese coffee$ €11.00
Chocolat “Carette ”
Chocolate “carette”$ €9.00
Chocolat Viennois
Vienese chocolate$ €11.00
Lait Chaud Nature
Hot milk$ €6.00
Lait Chaud Vanille
Hot milk vanilla flavour$ €7.00
Lait Chaud Cannelle
Hot milk cinnamon flavour$ €7.00
Lait Chaud Amande
Hot milk almond flavour$ €7.00
Citron Pressé“ Chaud ”
“Hot” squizzed lemon$ €8.50
Grog Au Rhum St James
4cl grog with rum$ €11.00
Vin Chaud 20cl
Mulled wine$ €10.00
Irish Coffee J&B
4cl$ €16.50
Boissons Chaudes
Thés
Thé “ Carette ”
Mélange maison home made mix$ €8.70
Thé De Ceylan
$ €8.70
Thé Earl Grey
Supérieur pointes blanches$ €8.70
Thé Des Indes
Darjeeling tradition$ €8.70
Thé De Chine
Grand souchong fumé$ €8.70
Thé Noir D'assam
$ €8.70
Thé Vert Du Japon
Sencha “ fukuya$ €8.70
Thé Vert Menthe Fraîche
Fresh mint tea$ €8.70
Thé Vert Jasmin Jasmine
"Extra-fleuri$ €8.70
Thé Vert Agrumes Citrus
Soleil vert$ €8.70
Thé Déthéiné“Ceylan”
$ €8.70
White Tea Népal Himalaya
$ €9.70
Thés - Thé Blanc
Thés - Thés Noirs Parfumés
Vanille Vanilla
$ €8.70
Fruits Rouges Red Fruits
$ €8.70
Caramel Caramel
$ €8.70
Thé À La Rose Rose
$ €8.70
Abricot Apricot
$ €8.70
Miel-Orange Honey-Orange
$ €8.70
Fruit De La Passion Passion Fruit
$ €8.70
Gingembre-Fruits De La Passion
Ginger-passion fruit$ €9.70
Caramel Beurre Salé
Salted butter caramel$ €9.70
Thés - Thés Parfumés
Thés - Infusions
Verveine Verbena
$ €7.90
Tilleul Linden
$ €7.90
Camomille Chamomile
$ €7.90
Menthe Mint
$ €7.90
Tilleul-Menthe Lime-Mint
$ €7.90
Citronnelle Lemongrass
$ €7.90
Poulet
Filet de poulet, fines tranches de bacon grillées. salade, fomate, sauce mayonnaise$ €26.00
Parisien Duo
Jambon de paris, emmental, tomate, salade verte, aæufs mimosa, mayonnaise$ €26.00
Thon
Thon blanc, salade, tomate, fines herbes, mayonnaise$ €26.00
Saumon Fumé
Saumon fumé norvégien, salade, tomate, ӕufs mimosa, таyonnaise$ €29.00
Club Maison Toasté Ó Sandwiches
Collations
Quiche Lorraine
$ €16.50
Quiche Du Jour
$ €16.50
Jambon De Paris
$ €7.50
Fromage
$ €7.50
Mixte Jambon, Fromage
$ €9.50
Poulet Crudités
$ €11.50
Club
Jambon, fromage, tomate$ €11.50
Thon Crudités
$ €11.50
Jambon Serrano
$ €11.50
Saumon Fumé
$ €13.50
Pains Maison
Canapes Maison
Jambon De Paris
$ €3.80
Fromage
$ €3.80
Тоmate
$ €3.80
Concombre
$ €3.80
Salade Œuf
$ €3.80
Poulet
$ €4.20
Thon
$ €5.20
Saumon Fumé
$ €5.40
Crêpe Carette
Boule de glace vanille, sauce chocolat et chantilly vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream$ US$9.00
Crêpe Au Grand-Marnier
Crepe with grand-marnier$ US$8.00
Crépe Aux Fruits Frais
Crepe with fresh fruits$ US$8.00
Crêpe Avec Boule De Glace
Crepe with ice cream scoop$ US$8.00
Crêpe Au Sucre
Crepe with sugar$ US$6.00
Crêpe Citron Et Sucre
Crepe with lemon and sugar$ US$6.50
Crêpe Sauce Chocolat
Crepe with chocolate sauce$ US$6.50
Crêpe Confiture Ou Miel
Crepe with jam or honey$ US$6.50
Crépes
Coupes De Fruits Frais & Fromage Blanc
Coupe De Fruits Rouges Frais
Fraises et framboises selon la saison strawberries and raspberries according to the season$ US$17.00
Fromage Blanc
0% de matière grasse fresh cream cheese light 0%$ US$7.50
Fromage Blanc Au Miel
Fresh cream cheese with honey$ US$10.50
Fromage Blanc Aux Fruits Rouges Frais
$ US$12.50
Cake Aux Fruits
Fruits cake$ US$6.20
Cake Au Chocolat
Chocolate cake$ US$6.20
Cake Aux Agrumes
Citrus cake$ US$6.20
Cake À La Pistache
Pistachio cake$ US$6.20
Flan
$ US$6.00
Clafoutis
Batter-pudding$ US$7.00
Madeleine
$ US$6.00
Financier
$ US$6.00
Cakes Maison
Pátisseries
Éclair
Chocolat ou parfum du moment$ €8.40
Paris Carette
Crème légère aux noisettes, praliné feuilleté$ €8.90
Mille-Feuille
$ €8.90
Opéra
Crème au beurre café, ganache chocolat$ €8.90
Saint-Honoré
$ €8.90
Mont Blanc
Meringue, crème de marron, crème fouettée vanillée$ €8.90
Choco-Choc
Entremet tout chocolat$ €8.90
Délice Aux Framboises
Macaron yanille garni de crème brûlée, pistache et framboises fraiches$ €9.90
Fraisier
Suivant saison$ €9.90
Tarte Aux Framboises
$ €9.90
Tarte Aux 2 Citrons
$ €8.90
Tarte Fine Aux Pommes
$ €7.90
Tarte Du Mоment
$ €8.90
Pâtisseries Du Moment
$ €9.90
Petit Four Frais Sucré La Pièce
$ €13.10
Assiette De 5 Petits Fours Sucrés Assortis
$ €13.00
Petits Fours Frais
Macarons- Carette
Individuel
Chocolat, vanille, caramel au beurre salé$ €7.80
Mini Macaron
Chocolat, café, vanille, pistache, caramel au beurre salé, framboise, gianduja, cassis-violette, griottes, rose, parfum du moment$ €3.10
Assiette De 5 Minis Macarons
$ €13.00
Croissant Carette
$ €3.20
Croissant Aux Amandes
$ €4.80
Pain Aux Raisins
$ €4.30
Pain Au Chocolat
$ €4.30
Вuns
Brioche aux raisins glacés$ €5.30
Chausson Aux Pommes
$ €5.30
Mini Viennoiserie
$ €1.80
Kouign Amann
$ €2.50
Financier
$ €5.60
Palmier
$ €5.40
Bretzel
$ €5.40
Viennoiseries
Toasts & Tartines
Toast Au Pain De Mie Et Sa Confiture
Au choix$ €8.40
Toast Au Pain Brioché Et Sa Confiture
Au choix$ €8.90
Tartine À Lancienne Et Sa Confițure
Au choix$ €8.10
Pomme
Apple$ €8.40
Abricot
Apricot*$ €8.40
Mangue
Mango*$ €8.40
Pomme-Framboise
Apple-raspberry$ €8.40
Fraise
“Mara des bois” strawberry“ mara des bois$ €8.40
Jus De Tomate
Tomato juice$ €8.40
Jus De Clémentine
Clementine juice$ €8.40
Jus De Fruits Et
Boissons Glacées Maison
Milk Shakes
Parfum au choixCafé Glacé
Nature iced coffee$ €10.90
Café Crème Glacé
Iced coffee with cream$ €11.90
Café Glacé Glace Vanille
Iced coffee, vanilla ice cream$ €12.90
Café Viennois Glacé
Vienese iced coffee$ €12.90
Boissons Glacées Maison - Cafés
Boissons Glacées Maison - Chocolats
Chocolat Glacé
Iced chocolate$ €10.70
Chocolat Glacé Glace Vanille
Iced chocolate, vånilla ice cream$ €12.70
Chocolat Viennois Glacé
Iced vienese chocolate$ €12.70
Assiette De Jambon De Serrano
Serrano ham plate$ US$28.00
Salade Verte
Green salad$ US$6.50
Salade Mixte Salade Verte, Tomates
Green salad, tomatoes$ US$8.50
Others